Sommeren er endelig kommet, og det betyder én ting – grillfester! Uanset om du er en erfaren griller eller lige er begyndt, har vi nogle tips, der kan hjælpe dig med at få mest muligt ud af din grill. Vi hjælper dig med at gøre din grillfest i baghaven til en succes, lige fra at vælge den rigtige grill til at krydre din mad perfekt.
Vælg den rigtige grill til dine behov
Når du skal vælge den rigtige grill til dine behov, er der et par ting, du skal overveje. For det første skal du tænke på, hvor meget plads du har i din baghave. Hvis du ikke har meget plads, skal du vælge en mindre grill, som nemt kan flyttes rundt.
En anden ting, du skal overveje, er, hvilken type grill du vil have. Vil du have en gasgrill, en kulgrill eller en elgrill? Hver har sine egne fordele og ulemper, så tænk over, hvilken type mad du vil tilberede, og hvilken type grill der vil fungere bedst for dig.
Gasgrill
Hvis du vil have en gasgrill, skal du vælge en grill, der har den rette størrelse til dine behov. Gasgrillene findes i alle mulige størrelser, så du skal tænke på, hvor meget mad du skal lave, og hvor mange personer du skal fodre. Der findes massere af gasgrill test, da disse er en meget populær grill. Når du har besluttet dig for størrelsen på din grill, skal du tænk over, hvilke funktioner du ønsker. Ønsker du en sidebrænder til tilberedning af grøntsager eller et rotisseri til langsomt tilberedt kød?
Kulgrill
Hvis du vælger en kulgrill, skal du tænke på, hvor meget kul du skal bruge for at få gang i grillen. Når du har tændt kullene, skal du vente, til de er hvidglødende, før du begynder at lave mad. Det tager normalt ca. 20-30 minutter.
Hvis du laver mad til en stor gruppe mennesker, skal du sørge for, at du har nok kul til at holde grillen i gang. Det er altid en god idé at have lidt ekstra ved hånden, bare for en sikkerheds skyld.
Elgrill
Elektriske grills er gode til at tilberede mindre ting, men du skal passe på, at du ikke koger maden for meget. De er også hurtige og nemme at bruge, så hvis du er på udkig efter en problemfri løsning, er en elektrisk grill et godt valg. Du skal bare sørge for, at du har plads nok i din baghave til den! Du kan altid se på en elgrill test inden du vælger.
Grill din mad til perfektion
Når det gælder grillning, er det vigtigste at grille maden perfekt. Det betyder, at det skal steges jævnt på alle sider, så det er gennemstegt, men stadig har lidt sprødt.
En måde at gøre dette på er at bruge en grillpande. Det er en specialdesignet pande, som du kan bruge på din gas- eller kulgrill til at tilberede mindre ting som grøntsager eller burgere.
En anden måde at sikre jævnt tilberedt mad på er at bruge et rotisseri. Det er godt til større stykker kød, f.eks. en hel kylling eller en steg.
Sommeren er den perfekte tid til grillfester, og med disse tips kan du grille din mad til perfektion. Uanset om du bruger en gasgrill, en kulgrill eller en elektrisk grill, så har vi styr på det. Så kom udenfor og begynd at lave mad!
